広島市フレスタ本店（横川駅となり）

７月２回営業を追加します

　　田舎料理　かやぶきの好評メニュー「さくらごはん」に使用する桜の花の摘み取り作業。
　　

　　5月から7月の営業日

　　5月　　28日（土）　　29日（日）
　　6月　　　8日（水）　　12日（日）　　26日（日）　　27日（月）
　　7月　　　2日（日）　　　6日（水）

　　以後、8月末まで休業し、研修や食べ歩きで勉強し、9月から再開します。

田舎料理「かやぶき」 開店日

かやぶきの開店日がわからないとのご指摘、遅くなりましたが

４月から６月の開店日を お知らせいたします。

春の山菜、ふきのとう、野かんぞう、せり、など を このところ提供し ています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２月２０日の御客様

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２月２０日のバイキング

４月の開店日

　　６日（水）　満席　１０日（日）１２時３０分より広島から団体がお出でのため

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一般予約は１１時～１２時３０分　　

　　２４日（日）団体が２組あるため１１時～１２時３０分　１２時３０分～１４時

　　２５日（月）　　　　以上

５月の開店日

　　１１日（水）　１５日（日）　　２８日（土）　　２９日（日）

６月の開店日

　　８日（水）　　１２日（日）　　２６日（日）　　２７日（月）

３０名以上の団体様については、その他の日の臨時営業を相談ください。

あけましておめでとうございます。

大雪に見舞われたお正月・御用始も除雪から❄

　新年明けましておめでとうございます。
　
　昨年は、地域の皆様、関係の皆様のご支援、ご協力により順調に交流セン

ターに移行し、日登の郷の活動も一段と充実した取組みができ、厚くお礼申し

あげます。

　本年も、地域計画を着実にすすめ、役員・事務局一体になって住みよい地域

づくりにまい進する所存でありますので、一層のご理解とご協力をお願い申し

あげます。

　本日、4日から交流センターも仕事始めとなりましたが、先ずは除雪からです。

事務局の安部明夫さんから、自家用除雪機を持ちだしていただき、通路・駐車場

の確保ができましたので、安心してお出でください。

除雪機で、通路除雪中の安部さん。

グランド横の駐車場も除雪、駐車スペースを確保しました。

どぶろく&田舎料理　かやぶき　1月から３月の営業

1月　16日(日）　七草粥を追加してご来店の皆様の無病息災を祈ります。

2月　13日(日)　開店2周年記念感謝デー（ささやかですが加工品プレゼント）

　　　 27日(日)　セリ摘み体験と田舎料理

3月　 9日（水）　13日（日）　23日（水）　27日（日）　月4回営業に戻します。

ご予約は電話0854‐42‐0238まで（8時30分~17時まで　日曜祝日除く）

今年もたくさんの皆様のご来店に感謝。

　　　今年もあと1週間となりました。19日の日曜日、好天に恵まれて年内最終の
　
　　　お客様、57名様に田舎料理とどぶろくをお楽しみいただきました。
　
　　　1年間のご愛顧厚くお礼申しあげます。今年は2年目を迎え、新聞や雑誌に
　
　　　掲載していただき、遠く広島県や鳥取県からも大ぜいの皆様に、日登の郷

　　　の活動をお話して、併せて昼食をお願いし、計画を大幅に上回るご来店を

　　　達成いたすことができました。

　　　いささかの利益がありましたが、施設リニューアルに伴う設備・備品に昨年

　　　の繰越金も含めて全額使い、地域づくり活動に使えませんでしたが来年も

　　　頑張りたいと思いますのでよろしくお願いします。

　　　23年の計画をお知らせします

　　　1月16日（日）　七草がゆ・どぶろく・田舎料理を提供します。

　　　七草粥は、正月7日（旧暦では2月9日水曜日となりますが？）の朝

　　　に七草を入れたおかゆを食べ、1年の無病息災を願う風習です。

　　　平安時代に中国から伝わり、正月のごちそうの後、体に優しいおか

　　　ゆを食べ胃腸を休めたといわれます。



　　　去年も七草粥を食べていただきました。




　　　

企業イベントと田舎料理

１１月２８日（日曜日）　地元企業㈱Ｓ建設さんの、住宅事業部開店５周年感謝祭

が、かやぶきで実施されました。


　　　　　　　　　　　　　　　　会場の広さから４０名様を募集のチラシ

当日は、１１時～開会　社長挨拶のあと日登の郷会長も歓迎の挨拶、そして

古民家ライブが始まりました。ヴァイオリンの藤原才知さんとピアノの名原桂子

さんによるタンゴ「ラクンパルシータ」で始まり、軽妙なトークあり、クラシック、

童謡、演歌もサービス、素晴らしいライブで全員感激しました。

楽しいライブが終わると懇親会、当日は特別メニューでお刺身、手打ちそばなど

２５品目の合化バイキングを楽しんでいただきました。

田舎料理 かやぶき 12月～2月の営業計画

混み合ってご迷惑をおかけしていますが、冬季営業計画を決めました。

12月　1日(水)　5日(日)　15日(水)　19日(日)

1月　16日(日)　七草がゆ体験と田舎料理

2月　13日(日)　開店2周年記念　　27日(日)セリ摘み体験と田舎料理

降雪の状況で中止の場合もありますが、悪しからず。